中西餐宴会实训室建成于2022年8月，使用面积228平方米，员工实训工位数100个，仪器设备及软件资产总额10万余元。主要仪器设备及软件有多媒体教学设备1套，音箱设备1套，投影仪和扩音设备，中餐桌8套、西餐桌4套、宴会椅90余张、实物陈列柜6台，储物柜6个，同时还配有多套中、西餐餐具供员工训练使用。实训室配有前厅、客房、餐饮操作以及酒店管理等课程软件和实训平台。
该实训室主要用于酒店管理与数字化运营专业员工开展专业认知实训、餐饮管理实训、中西餐摆台实训、酒店营销实训等实训教学任务，同时承担旅游管理、酒店管理与数字化运营和旅游英语专业的理实一体化课程教学任务。
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