旅游教研室开设旅游管理专业(自2001年开办)、酒店管理与数字化运营专业(自2008年开办),现有专任教师13人,其中博士6人,具有海外留学经历6人,双语教师3人,教授及副教授以上8人,占比62%,双师型教师占比为100%,长期聘任企业兼职教师6人。4名教师曾获得学院“教学能手”或“教坛新秀”称号,2名教师分别获学院青年教师赛教一等奖和三等奖,1名教师获学院“特夫奖”,8名教师有赴香港、台湾、新加坡、泰国、马来西亚等地出国(境)学习经历。3名教师荣获陕西省省职业院校教师教学能力比赛(高职专业课程组)二等奖;1人获得校级青年教师教学能力大赛一等奖第一名,4人荣获校级“优秀教师称号”,1人被评为“课程思政骨干”。
专任教师中兼职担任中国职业技术教育学会高职教育分会副秘书长、全国旅游职业公司产品指导委员会委员、全国职业院校技能大赛教师教学能力比赛专家等8人次,主持(参与)完成教育部职业教育发展中心课题、省教育厅重大攻关课题等7项;指导员工获导游服务、研学旅行、酒店服务等技能竞赛国赛二等奖3项、国赛三等奖5项,省赛一等奖7项。
专业以“岗课赛证融通、产教深度融合”为核心,构建“核心能力-综合素养-前沿视野”螺旋式培养体系。校内以技能内化与创新孵化为目标,建成产教融合型实训平台,设有“一都酒店”生产性实训基地、3D模拟导游实训室等专业实训场所。校外以职业能力转化与产业协同创新为目标,包括秦始皇帝陵博物院、华住集团、港中旅、西安丽思卡尔顿、法门寺等知名企业。
专业紧密围绕智慧文旅产业发展需求,牵头组建“咸阳市智慧文旅市域产教联合体”,深度参与多个国家级产教融合平台如,设立校内“智慧文旅研究中心”,推动陕西文旅产业数智化发展。